Hoofd- > Fruit

Gas en water

GAZ-VODA LLC werd opgericht in maart 2013. Het doel van het bedrijf is om de beste en meest moderne comfortabele omstandigheden te creëren voor werk, leven, recreatie, productie van de bevolking, door de implementatie van hoogwaardige en technologische oplossingen die bestaan ​​uit gas- en watervoorzieningen, waterafvoer, riolering, warmtetoevoer.

GAZ-VODA LLC biedt de breedste selectie technische oplossingen op basis van innovatie en kwaliteit:

  • Leidingen voor watertoevoer (van basiskwaliteiten polyethyleen PE80 en PE100)
  • Leidingen voor gastoevoer (van basiskwaliteiten polyethyleen PE80 en PE100)
  • Leidingen voor water en gas in een beschermende schaal zonder het gebruik van zandbedden.
  • Leidingen voor riolering, irrigatie.
  • Leidingen voor warmtetoevoer
  • Kleppen (Russisch en geïmporteerd)
  • Montage van Europese fabrikanten!
  • Russische en geïmporteerde apparatuur voor pijpinstallatie!
  • Hulp bij het ontwerpen en coördineren van projecten!
  • Advies over de installatie van pijpleidingen!
  • Installatiebegeleiding op de site!
  • Opleiding, certificering van lassers en uitgifte van diploma's!
  • Betrouwbaarheid en kwaliteitsborging van de aangeboden producten!
  • Individuele aanpak en flexibele prijzen!

In omstandigheden van hoge concurrentie waarderen we de tijd en interesses van onze klanten.

We geven mensen vertrouwen en betrouwbaarheid, waardoor ze hun leven beter maken door hen te helpen comfort en gezelligheid te realiseren!

We bouwen een van de beste bedrijven, waarvan het succes gebaseerd is op professionaliteit en een gevoel van harmonie van haar medewerkers!

Wat is gezonder om te drinken: bruisend water of water zonder gas?

Sommige mensen beweren dat ze op geen enkele manier eenvoudig water kunnen drinken, maar koolzuurhoudend water verkoelt verrassend in de hitte en lest dorst! Misschien is het dat wel. Maar dit artikel is voor diegenen die nog niet besloten hebben over de vraag wat ze meer willen: niet dorstig voelen of vertrouwen hebben in de voordelen van dronkenschap. Ik heb het nu niet over zoete koolzuurhoudende dranken, waarvan de schade voortdurend wordt besproken. Alleen over schoon water met en zonder gas.

Dus, wat ons sprankelend water brengt: dorst lessen en voordeel of schade toebrengen aan het lichaam. Is gas in water vreselijk zoals ze het zeggen? Wat is gezonder om te drinken: bruisend water of water zonder gas?

Google vasthoudend via internet, kan ik mijn conclusies met u delen.

Naar de oorsprong van sodawater

Laten we teruggaan naar het verhaal. Het geheim van het maken van frisdrank water werd net zo onverwacht ontdekt als vele andere grote ontdekkingen. In 1767 maakte de Engelse wetenschapper Joseph Priestley zelf een flesje met het eerste bruisende water. Het feit is dat hij in de buurt van de brouwerij woonde en dat zijn nieuwsgierigheid werd aangetrokken door de bubbels die bier afgeeft tijdens het fermentatieproces. De wetenschapper plaatste een bak water over het stomende bier en ontdekte al snel dat het water het gas had geabsorbeerd en een ongewoon aangename en scherpe smaak had. Voor deze ontdekking werd Priestley toegelaten tot de Franse Academie van Wetenschappen en kreeg de medaille van de Royal Society. En bruisend water begon te worden verkocht in apotheken.

Sprankelend water betrapt en opgedaan populariteit. Gas begon te worden toegevoegd aan zoete dranken. In 1833 verschenen de eerste koolzuurhoudende frisdranken in Engeland. In de jaren dertig richtte Schwepp in Engeland een bedrijf op dat limonades en ander zoet fruitwater produceerde, dat tot op de dag van vandaag bloeide.

"Droge wet" in de Verenigde Staten in 1920-1933. - gaf een impuls aan de ontwikkeling van de productie van koolzuurhoudende dranken, omdat nu zijn consumenten gedwongen om wijn en whisky te vervangen door frisdranken.

Productie van frisdrank. Het draait allemaal om gas.

Dus terug naar onze tijd.

Sodawater is water dat verzadigd is met gas. Gewoonlijk wordt koolstofdioxide (CO2) gebruikt voor gasvorming, dat in hoge mate oplosbaar is in water. Op zichzelf is het onschadelijk en helpt het zelfs om het water langer vers te houden, en op het etiket wordt het aangeduid als E290. Maar het effect van dit gas op de maag, zelfs niet het gas zelf, maar kleine bellen ermee, stimuleert de afscheiding van de maag, en dit leidt tot een verhoogde zuurgraad en een opgeblazen gevoel in de darm. Ook koolzuurhoudend water stimuleert de afscheiding van maagsap, wat een hongergevoel veroorzaakt. Mensen die gevoelig zijn voor obesitas, zijn gecontra-indiceerd om koolzuurhoudend water te drinken.

Koolstofdioxide rekt eenvoudigweg de wanden van de maag, veroorzaakt boeren. Zuur komt met gas uit de maag in de slokdarm terecht en dit kan zeer negatieve gevolgen hebben.

Maar er is goed nieuws: artsen raden aan koolzuurhoudend water te drinken voor mensen die last hebben van een lage zuurgraad, omdat frisdrank de afscheiding van maagsap verhoogt.

Drinken, voor wie niet te drinken...

Om het bovenstaande samen te vatten, kunnen we tot de conclusie komen: koolzuurhoudend water is schadelijk voor diegenen die problemen hebben met de maag en darmen - zweren, gastritis, colitis of verhoogde zuurgraad.

Maar in het algemeen, als u geen problemen heeft met het spijsverteringskanaal, kunt u frisdrank drinken, maar niet elke dag en in kleine hoeveelheden.

Laat me er nogmaals aan herinneren dat dit niet geldt voor suikerhoudende dranken met gas, die gecontra-indiceerd zijn voor zelfs gezonde mensen.

Als je een fles bruisend water schudt en het een tijdje open laat staan, kun je de agressieve effecten van gasbellen kwijtraken of aanzienlijk verminderen.

Wat mineraalwater betreft, blijft het principe hetzelfde. Allemaal hetzelfde koolstofdioxide en het irriterende effect van bubbels, dat altijd kan worden geschud en een beetje kan "afblazen".

In het algemeen, hoewel onschadelijk koolzuurhoudend water zonder additieven niet zal brengen, en het is echt verfrissend, en zelfs voor sommige mensen kan het nuttig zijn, een drankje is beter dan eenvoudig gezuiverd water is nog niet uitgevonden. Lees hier het artikel over genezing met water.

Korte samenvatting: schade en voordelen van sodawater

Voordelen van sodawater

- Bruisend water verfrist en kalmeert de dorst.

- Mensen die last hebben van een lage zuurgraad, raden aan koolzuurhoudend water te drinken, omdat het de afscheiding van maagsap verbetert.

- Het gas in de soda helpt om gunstige sporenelementen te behouden en de ontwikkeling van verschillende bacteriën te voorkomen.

Schade van sodawater

- Kleine bubbels frisdrank stimuleren de afscheiding van de maag en daardoor neemt de zuurgraad toe en neemt de zwelling in de ingewanden toe.

- Mousserend water verhoogt de eetlust en is schadelijk voor mensen met overgewicht.

- Frisdrank is schadelijk voor zwangere vrouwen omdat het de normale werking van de darmen voorkomt.

De voordelen of schade van bruisend water - geschillen specialisten

Volgens statistieken drinkt de bevolking in de Verenigde Staten per jaar 180 liter bruisend water per persoon, in Rusland - 50 liter elk, in China - slechts 20 liter per persoon. Zoet, hartig, mineraal - koolzuurhoudend water lest dorst goed, behaagt met smaak, behandelt. Maar zoals bij elke medaille zijn er twee kanten, dus elk product en drankje heeft de voordelen en schade voor de menselijke gezondheid.

Samenstelling en eigenschappen

De samenstelling van ongezoet bruisend water, verkregen met kunstmatige middelen, is eenvoudig: water en koolstofdioxide. In de natuur wordt koolzuurhoudend mineraalwater gevonden met een kleine hoeveelheid kooldioxide in de samenstelling, maar het wordt gedurende een korte tijd bewaard, het wordt alleen voor medicinale doeleinden gebruikt.

Natuurlijk mineraalwater bevat koolstofdioxide, maar het verdampt snel en water verliest enkele eigenschappen. Daarom werden in de achttiende eeuw pogingen ondernomen om mineraalwater op kunstmatige wijze te beluchten. De eerste verzadiger, een apparaat voor het verzadigen van water met koolstofdioxide, verscheen in 1770. In de toekomst, op basis van het werd ontworpen industriële installatie.

Geleidelijk aan begonnen ze niet alleen mineraal maar ook gewoon water te carboniseren om er zoete dranken op te bereiden. Er zijn drie graden verzadiging van water met koolstofdioxide voor drinkdoeleinden:

  • licht koolzuurhoudend 0,3%;
  • medium koolzuurhoudend - tot 0,4%;
  • sterk koolzuurhoudend - meer dan 0,4%.

Sterk koolzuurhoudend water wordt niet aanbevolen voor mensen met maagaandoeningen. Het irriteert het slijmvlies als gevolg van het gehalte aan een grote hoeveelheid koolzuur, verhoogt de zuurgraad. Echter, volgens sanitaire normen, wordt gezouten koolzuurhoudend water gebruikt door de arbeiders van de "hete" winkels van de gieterij, metallurgische productie. Het herstelt het water-zoutmetabolisme in het lichaam, dat wordt verstoord door blootstelling aan hoge temperaturen.

Mousserend water kan worden verkregen met niet alleen koolstofdioxide, maar ook zuur met soda, zuurstof, koolstofdioxide met stikstofoxide.

De voordelen

Balneologische resorts voor een lange tijd behandeld nobles met natuurlijk mineraalwater. Op het water stuurde de hele familie, doorgebracht in resorts de hele zomer. Ze dronken nuttig water, recupereerden, communiceerden. Sprankelend mineraalwater is al lang bestudeerd door artsen, wetenschappers en het therapeutische effect ervan bij de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal, lever, galblaas en nieren is bewezen.

De samenstelling van natuurlijk mineraalwater verschilt in de mate van mineralisatie, afhankelijk van het percentage spoorelementen en mineralen worden onderscheiden:

Naast drinkdoeleinden wordt natuurlijk mineraal koolzuurhoudend water van warmwaterbronnen op grote schaal gebruikt voor therapeutische baden en baden. Maar vanwege het feit dat koolstofdioxide snel verdampt, begon het mineraalwater kunstmatig te carboneren en voor therapeutische doeleinden.

Laag- en medium-koolzuurhoudend mineraalwater blust dorst, voedt het lichaam met heilzame stoffen, normaliseert de zuur-base balans, verbetert de spijsvertering, verbetert de lichaamstint.

Tip!
Tijdschrift "Polzateevo" vestigt de aandacht van de lezer: een behandeling met mineraalwater, de dosering, het type water, de temperatuur kan alleen door een arts worden voorgeschreven. Zelfmedicatie is onaanvaardbaar!

Regelmatig gezuiverd, gefilterd koolzuurhoudend water levert geen ander voordeel op dan dorstlesser te maken. De favoriete drank van de Sovjet-bevolking is limonade: limonade, dushes, Buratino, Baikal en andere zoete koolzuurhoudende dranken gemaakt van natuurlijke grondstoffen met natuurlijke kleurstoffen.

Moderne technologieën hebben van zoete, koolzuurhoudende dranken een nogal ongezonde drank gemaakt. Kunstmatige kleurstoffen, essences, zoetstoffen, conserveermiddelen, andere chemische stoffen in de samenstelling ervan kunnen een exacerbatie van chronische ziekten veroorzaken, een allergische reactie. Dit geldt vooral voor kinderen. Vrolijke reclame, mooie stickers, zoetheid, aroma, lage prijs trekken een kind aan, moedigen hen aan om 'stekelige' frisdrank te drinken. Maar wetenschappers hebben al bewezen dat sommige frisdranken, die bijvoorbeeld cafeïne bevatten, verslavend zijn en meer en meer van hen aanmoedigen om te drinken.

Schade door misbruik van bruisend water kan worden uitgedrukt:

  • opgeblazen gevoel, winderigheid;
  • cariës;
  • gastritis;
  • allergische reacties;
  • gewichtstoename;
  • diabetes;
  • stofwisselingsstoornissen.

Matige consumptie van koolzuurhoudend water is onschadelijk, mits het van hoge kwaliteit is.

Sodawater voor gastro-intestinale ziekten

Pancreatitis - ontsteking van de pancreas. Kan acuut en chronisch zijn. Tijdens de periode van verergering moet de keuze van producten en water met de grootste zorg worden benaderd. De alvleesklier wordt behandeld door honger, maar je moet voldoende water drinken. Mineraalwater gewonnen uit diepe ondergrondse horizons is verrijkt met waardevolle stoffen en heeft genezende eigenschappen. Dit is Essentuki, Narzan, Borjomi. Ze kunnen worden gedronken bij pancreatitis, maar in overleg met de behandelende arts.

Bij diabetes zijn zoete frisdranken met natuurlijke suiker verboden. Synthetische zoetstoffen kunnen ook schade veroorzaken. Patiënten met diabetes wordt geadviseerd om mineraalwater zonder gas of afgiftegas te gebruiken voordat ze drinken.

Cholecystitis is een ontstekingsziekte van de galblaas. Het kan worden veroorzaakt door stagnatie van gal, stenen in de galblaas. De acute vorm van cholecystitis eindigt meestal met een operatie om de galblaas te verwijderen. Chronische cholecystitis wordt behandeld met medicijnen, terwijl een dieet noodzakelijk is. Scherp, zout, gerookt en vet voedsel is gecontra-indiceerd. Kruidenafkooksels, mineraal bruisend water van natuurlijke oorsprong worden met succes gebruikt.

toepassing

Bruisend water wordt niet alleen gebruikt als middel om dorst en genezing te lessen. Het wordt met succes gebruikt bij de bereiding van sommige gerechten. Op basis van frisdrank het deeg maken voor broodjes, muffins, pannenkoeken, Belgische wafels, het dient als basis van de marinade voor kebab, kip, gebruikt om zelfgemaakte drankjes te maken, cocktails, koude soepen.

Recepten met mineraalwater

Pannenkoeken gevuld met appels

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 3 appels
  • pannekoekmeel - 100 g,
  • Cinnamon - 1 eetlepel,
  • suiker 25-50 g (naar smaak),
  • 2 eieren,
  • koolzuurhoudend water - 100 ml
  • zout op het puntje van een mes.

Meng de droge ingrediënten in een kom, klop de eieren een beetje, meng met het droge mengsel en water tot een homogene massa, laat gedurende 15 minuten staan. Appels in cirkels gesneden met een dikte van 1 cm, het verwijderen van de kern, kunt u pre-pellen. Doop het deeg in en bak de appels in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin. Verwijder overtollige olie met een servet en strooi kant-en-klare pannenkoeken met poedersuiker.

Shashlik van varkensvlees op mineraalwater

  • 1 kg varkensnek of balyk,
  • 0,5 liter sterk koolzuurhoudend water
  • 0,5 kg uien,
  • zout, kruiden naar smaak,
  • 1 eetlepel plantaardige olie om te frituren.

Vlees goed gewassen, in porties gesneden, uien in ringen gesneden. Meng in een container het vlees met uien en kruiden, giet frisdrank. Laat een paar uur marineren, je kunt een nachtje blijven. Zout wordt aangeraden om een ​​half uur toe te voegen voor het bakken van kebabs, om de sappigheid van het vlees te behouden.

Bruisend water is erg populair, een tafel voor de feestdagen doet het niet zonder, het heeft zijn vaste en lange tijd zijn plaats in het menselijk leven ingenomen. Experts zijn voortdurend en tevergeefs ruzie over de voordelen en nadelen ervan. Maar alles is goed met mate. Gebruik geen frisdrank, ook al is het mineraal. Dan zal ze plezier brengen en geen kwaad.

5+ interessante feiten over de voordelen en gevaren van sodawater

De voordelen van bruisend water lijken zo vanzelfsprekend voor de moderne mens dat het vreemd is om deze vraag te bespreken.

Maar als je erover nadenkt, is het zeldzaam dat iemand in zijn eigen woorden precies kan zien hoe frisdrank het lichaam beïnvloedt.

Natuurlijk is het gezonder dan suikerhoudende koolzuurhoudende dranken - al omdat het geen suiker, kleurstoffen, conserveermiddelen en andere chemische componenten bevat.

Dus wat is het voordeel en de schade van mineraalwater? Eens kijken.

inhoud:

  1. Wat is mineraalwater
  2. Nuttige eigenschappen van mineraalwater voor het lichaam
  3. Contra-indicaties voor het gebruik van frisdrank

Wat is mineraalwater

Sodawater is het meest voorkomende water met de toevoeging van koolstofdioxide, beter bekend als koolstofdioxide.

Mineraal koolzuurhoudend water wordt in veel natuurlijke bronnen aangetroffen en de voordelen ervan zijn bekend bij mensen uit de oudheid.

Nog een halve tot twee eeuwen geleden werd mineraalwater beschouwd als een elitaire drank, alleen beschikbaar voor rijke mensen.

Tegenwoordig wordt het massaal geproduceerd, actief geadverteerd en niet alleen voor medicinale doeleinden gebruikt, maar ook als vervanging voor gewoon drinkwater.

Er is soda gezouten en ongezouten.

Naast zout wordt vaak zout toegevoegd aan kleine hoeveelheden mineralen:

Dergelijk water hydrateert niet alleen het lichaam, maar vult ook de toevoer van voedingsstoffen aan.

Toegegeven, het beïnvloedt de smaak - niet iedereen houdt van het eigenaardige bittere zoutgehalte.

Een ander belangrijk kenmerk is dat voor de productie van frisdrank water uit artesische bronnen wordt genomen - putten tot enkele honderden meters diep.

Het water uit deze bronnen onderscheidt zich door zijn hoge zuiverheid, omdat het niet wordt aangetast door de vervuilde omgeving.

Het toevoegen van koolstofdioxide aan mineraalwater zorgt voor een chemische reactie, wat resulteert in de synthese van koolzuur.

Volgens verschillende studies prikkelt deze slecht werkzame stof dezelfde receptoren in de menselijke taal als mosterd - we voelen een lichte scherpte en tintelingen.

Voor sommige mensen veroorzaakt het irritatie, anderen vinden het leuk.

De pH-balans van soda is drie tot vier eenheden. Dit betekent dat de omgeving enigszins zuur is.

Het gebruik van mineraalwater verhoogt echter niet de zuurgraad van het lichaam: een teveel aan kooldioxide wordt door de nieren en longen uit het lichaam verwijderd.

De pH-balans wordt op een niveau van iets meer dan zeven eenheden gehouden, ongeacht het voedsel of water in onze voeding.

Nuttige eigenschappen van mineraalwater voor het lichaam

Om te begrijpen of de schade of het voordeel koolzuurhoudend mineraalwater naar het lichaam brengt, is het noodzakelijk om te begrijpen hoe het in het algemeen elk van zijn systemen afzonderlijk beïnvloedt.

In dit opzicht zijn er veel tegenstrijdige mythen.

Onder hen - de overtuiging dat mineraalwater:

  1. Verwen of, omgekeerd, versterkt tanden
  2. Beïnvloedt spijsvertering
  3. Het bevordert gewichtsverlies
  4. Het beïnvloedt het hart
  5. Versterkt botten of maakt ze juist kwetsbaarder.

Om te begrijpen hoe frisdrank het lichaam beïnvloedt, laten we eens kijken naar elk van deze mythen.

In de wereld is veel onderzoek gedaan naar de schade en voordelen die bruisend water voor mensen oplevert.

Wend je tot hen om de waarheid te vinden.

Zit er frisdrank op de tanden?

Een van de grootste zorgen over bruisend water is het effect op de tanden, omdat het glazuur direct wordt blootgesteld aan zuur.

Een studie over dit onderwerp toonde aan dat soda het glazuur slechts iets meer verliest dan gewoon water zonder gas.

Bovendien is dit effect honderd keer kleiner dan zoete frisdranken.

Een ander werk, waar tegenstanders van mineraalwater dol op zijn, bevat gegevens over zoet frisdrank.

Die hebben echt een sterk negatief effect op de tanden, maar het gaat hier om het suikergehalte en niet om de aanwezigheid van gas.

Niet-koolzuurhoudende suikerhoudende dranken vertoonden een veel grotere mate van vernietiging van tandglazuur dan cola met voeding (waarin geen suiker zit).

En natuurlijk hebben de resultaten van deze studie niets te maken met gewoon bruisend water zonder extra toevoegingen.

Tip: het is de combinatie van suiker en gas die schade aan de tandweefsels veroorzaakt. Het gebruik van gewoon mineraalwater leidt niet tot ernstige gevolgen.

Effect op het spijsverteringsstelsel. Kan ik afvallen met soda?

Talrijke studies hebben enkele van de voordelen aangetoond die het gebruik van sodawater op het spijsverteringsstelsel heeft.

Het draagt ​​bij aan:

  1. Verbeter slikbewegingen door de zenuwen te stimuleren die verantwoordelijk zijn voor de functie van slikken. En als het mineraalwater koud is, wordt het effect nog duidelijker.
  2. Verlenging van verzadiging. Het gebruik van koolzuurhoudend water vertraagt ​​de vertering van voedsel, wat zeker gunstig is voor gewichtsverlies. Maar hoe zit het met de schade? Stagnatie van voedsel in de maag is echt niet altijd gunstig.
  3. Eliminatie van constipatie. In een onderzoek van twee weken vergeleken veertig oudere deelnemers met regelmatige constipatie de effecten van frisdrank en gewoon water op de darmmotiliteit. De controlegroep vertoonde een vermindering van de symptomen met 58%.

Heeft het drinken van mineraalwater invloed op de gezondheid van de botten?

Veel mensen geloven dat koolzuurhoudende dranken schadelijk zijn voor botten vanwege hun hoge zuurgraad.

Desalniettemin laten veel onderzoeken zien dat verkoling de toestand van het botweefsel niet beïnvloedt.

In een van de projecten toonde observatie van meer dan tweeënhalfduizend deelnemers aan dat een afname van de botdichtheid alleen kan plaatsvinden bij het gebruik van suikerhoudende koolzuurhoudende dranken.

Dit is op zijn beurt het gevolg van het feit dat fosfor aanwezig is in hun samenstelling. Bij gebrek aan calcium wordt het schadelijk voor de botten.

Tip: de kwetsbaarheid van de botten wordt voornamelijk beïnvloed door de hoeveelheid calcium in het dieet, het belangrijkste "bouwmateriaal" voor botweefsel. Eet veel kwark en zuivelproducten die het skelet versterken en maak je geen zorgen over de "schadelijke" effecten van frisdrank.

Gewoon mineraalwater bevat geen fosfor of bevat het in vluchtig kleine concentraties.

En dit betekent dat de gezondheid van de botten zelf er op geen enkele manier invloed op heeft.

De voordelen van mineraalwater met gas voor het cardiovasculaire systeem

Er is niet al te veel onderzoek gedaan naar dit onderwerp, maar die zijn uitgevoerd, hebben positieve gegevens opgeleverd.

In het bijzonder vermindert het gebruik van soda het gehalte aan "slechte" cholesterol in het bloed, het suikerniveau en het risico op het ontwikkelen van vasculaire en hartaandoeningen.

Maar vergeet niet dat dit strikt geldt voor suikervrije drankjes!

Andere gunstige eigenschappen van koolzuurhoudend water

Water lijkt geen goede voedingsstof te zijn, maar is nog steeds van vitaal belang voor uw gezondheid.

Hydratatie van het lichaam draagt ​​bij aan de verplaatsing van andere voedingsstoffen van systeem naar systeem, een gunstig effect op de geest en zenuwcellen, bescherming tegen stress.

De voordelen van mineraalwater voor het gezicht zijn dat het vroegtijdige veroudering van cellen voorkomt en de huid elasticiteit en zachtheid geeft.

Tip: de dagelijkse hoeveelheid water voor verschillende mensen is anders, maar deskundigen adviseren gemiddeld om een ​​liter water te drinken voor elke 23 kilogram.

Contra-indicaties voor het gebruik van frisdrank

Dus, met het voordeel van mineraalwater, kwamen we erachter. Hoe zit het met schade?

Frisdrank kan leiden tot:

Al deze verschijnselen houden verband met de opeenhoping van overtollig koolstofdioxide in het lichaam.

Schade als zodanig draagt ​​het niet, maar dergelijke verschijnselen veroorzaken veel ongemak en ongemak, vooral in sociale termen.

Als u vatbaar bent voor oprispingen of winderigheid na het drinken van mineraalwater, is het beter om af te zien van drinken voordat u naar openbare plaatsen gaat.

Maar ernstige schade in plaats van de voordelen van koolzuurhoudend water kan mensen die lijden aan maagaandoeningen veroorzaken.

Zuur- en irritatie-effecten van gasbellen op het slijmvlies veroorzaken een verhoogde afscheiding van maagsap, wat een sterke verslechtering van de aanwezigheid van een maagzweer kan veroorzaken.

Als u de voordelen en nadelen van mineraalwater met gas kent, kunt u zelf de rationaliteit evalueren om het in uw dagelijkse voeding op te nemen.

Als er geen contra-indicaties zijn, is er geen reden om dit drankje te weigeren als u dat leuk vindt.

Bovendien kan niet-zoete frisdrank de algehele gezondheid verbeteren.

Hoe werkt frisdrank?

Frisdrank - een aangename smaak van een sissende drank die op elk moment van het jaar dorstlessend is. Het bestaat uit een mengsel van zuiver water en koolstofdioxide. Het is de mensheid al duizenden jaren bekend, zoals blijkt uit de verslagen van Hippocrates in zijn verhandelingen over de helende eigenschappen van koolzuurhoudend water. Het gebeurt natuurlijk uit natuurlijke bronnen en gemaakt door mensen die speciale apparatuur gebruiken.

Bubbels van koolstofdioxide in soda water

Tot het begin van de achttiende eeuw was het toegankelijk voor een kleine kring van mensen, maar na de industriële revolutie werd het wijdverspreid onder de gehele bevolking. Nu kan frisdrank worden gevonden in de schappen van alle supermarkten of in automaten met frisdrank. Maar zelden weet iemand hoe en waar bruisend water wordt gemaakt, en bij het eerste slokje hebben veel mensen een vraag, hoe maken ze frisdrank?

Een interessant feit: de eerste frisdrank werd gemaakt door Joseph Priestley in 1767. Hij verzamelde koolstofdioxide uit een vat met gefermenteerd bier en vulde het met schoon water.

Wat maakt frisdrank?

In machines en fabrieken wordt soda volgens hetzelfde principe geproduceerd. Eerst wordt water bereid en nadat het verzadigd is met koolstofdioxide. Water wordt schoongemaakt uit natuurlijke bronnen. Ga indien nodig door filters voor waterzuivering. Het wordt gecontroleerd op de aanwezigheid van externe chemische additieven, bacteriën en verschillende onzuiverheden. Na gieten in tanks en opgeslagen tot het begin van de productie.

Kooldioxide wordt in cilinders gebracht of geïsoleerd in de fabriek zelf met behulp van speciale apparatuur. Containers en etiketten voor afgewerkte producten worden in een reeds voorbereide vorm gebracht en op speciale transportbanden op speciale banden geplaatst voor verdere vulling. Bovendien kan het worden gewassen met schoon water of worden aangebracht op het oppervlak van een speciaal patroon. Kleurstoffen en aroma's worden alleen natuurlijk geselecteerd zonder extra chemische verbindingen. Om zoet water te krijgen, voeg fructosestroop toe aan de soda.

Soda productie

Water wordt in een speciale container gepompt, waarin een smaak- en kleurstof aan het recept wordt toegevoegd. Controleer indien nodig de concentratie van alle componenten en stuur water naar het verzadigingsstadium.

Water met waterleidingen komt een grote tank binnen, die - verzadiger wordt genoemd. Het bestaat uit verschillende tanks, pompen en een geautomatiseerd controlesysteem. Volgende onder hoge druk komt koolstofdioxide. Het verzadigt water, waardoor koolzuur H2CO3 wordt gevormd - een samenstelling van watermoleculen en koolstofdioxide. De verbinding is niet stabiel, dus tijdens het schudden ontstaan ​​gasbellen die niet merkbaar zijn te ruiken, maar zeer aangenaam zijn voor de smaak. De hoeveelheden water en kooldioxide worden zo nauwkeurig gekozen dat de verzadigde frisdrank naar de bottelarij wordt gestuurd.

Een interessant feit: onlangs werd bruisend water gebruikt om een ​​breed scala aan verschillende cocktails te produceren, toegevoegd aan gebak en alcoholvrije dranken. De verbazingwekkende eigenschappen van de drank maken het mogelijk om in alle sectoren van de voedingsindustrie te worden gebruikt.

Tare filling

Het afgewerkte koolzuurhoudende water door het watertoevoersysteem komt in de dispenser. Op de transportband naar het vulsysteem worden de flessen verplaatst en gevuld met de voltooide soda. Afhankelijk van de grootte van de containers, kan de machine tot 150 flessen per minuut vullen. Na het vullen sluit een speciaal mechanisme de hals hermetisch af met een plastic of metalen stop. In de toekomst blijft een label op het oppervlak plakken of wordt een merkimago toegepast.

Productie voltooid

Kwaliteitscontrole en vulling van de fles, uitgevoerd met een laser en een computer. Het systeem onderzoekt de stop, het waterniveau en bepaalt het geschatte gewicht in milliseconden. De kwaliteitscontroleur inspecteert de flessen op de aanwezigheid van een huwelijk en vreemde objecten erin. Daarna is koolzuurhoudend water klaar om in dozen te worden verpakt en naar de winkelbalie te worden verzonden.

Bruisend water vanwege de heerlijke smaak voor volwassenen en kinderen. De productie ervan vereist geen hoge uitgaven, omdat het beschikbaar is voor iedereen en iedereen die zijn dorst wil lessen of van een geweldige smaak wil genieten. Een mengsel van zoet water en koolstofdioxide, de beste manier om de hele dag je humeur te verhogen.

Gaswater is schade of voordeel

Sprankelend water is een drank waarvan alle generaties houden, van baby's tot grootmoeders. De stekelige belletjes koolstofdioxide erin lieten niemand onverschillig. Maar is bruisend water zo onschuldig of is het gebruik de moeite van het beperken waard?

Waar is het van gemaakt?

De samenstelling van koolzuurhoudend water is heel eenvoudig. Het bevat direct water en koolstofdioxide. Deze samenstelling heeft een eenvoudig bruisend water. Schade of voordeel voor het lichaam is het onderwerp van onophoudelijke discussies tussen aanhangers en tegenstanders van goede voeding. Het hangt allemaal af van wat voor soort water er in de compositie zit. Het is eenvoudig, mineraal of zoet met de toevoeging van kleurstoffen en smaken.

Afhankelijk van het verzadigingsniveau met koolstofdioxide, is water van drie soorten. Het is licht koolzuurhoudend, middelmatig koolzuurhoudend en sterk koolzuurhoudend water. Het niveau van koolstofdioxide erin varieert van 0,2 tot 0,4 procent, respectievelijk.

Nuttige eigenschappen

Natuurlijk mousserend water is al sinds de oudheid bekend bij de mens. Aanvankelijk werd het alleen als remedie gebruikt. Iedereen kan naar de natuurlijke bron komen, water halen en er zelfs in zwemmen. In de achttiende eeuw begon het water op industriële schaal te morsen. Maar omdat dergelijk ondernemerschap nadelig bleek te zijn, omdat de vloeistof snel uitgeademde en de meeste van zijn nuttige eigenschappen verloor, werd besloten om hem kunstmatig te beluchten.

Alleen koolzuurhoudend mineraalwater kan een positief effect hebben op het lichaam. De schade of voordelen van dit product zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van de gebruikte drank. Over het algemeen wordt natuurlijk mineraalwater door een arts voorgeschreven voor medicinale doeleinden. Het wordt niet aangeraden om deze drank te misbruiken, ondanks het feit dat het bijdraagt ​​tot de ontwikkeling van maagsap met een lage zuurgraad, de alkalische balans handhaaft, het werk van enzymen activeert, en de uitloging van calcium uit het lichaam voorkomt.

Naast natuurlijk koolzuurhoudend water, kunnen suikerhoudende dranken op basis van medicinale kruiden ("Tarhun", "Baikal", "Sayan") ook gunstig zijn voor het lichaam.

Negatieve effecten en contra-indicaties

Water dat kunstmatig koolzuur heeft gekregen door de toevoeging van koolstofdioxide, heeft een synthetische oorsprong en heeft op zich geen voedingswaarde. Dit geldt met name voor suikerhoudende dranken.

De schade van koolzuurhoudend water aan het menselijk lichaam is dat koolstofdioxide, dat aanwezig is in de samenstelling van dit product, winderigheid, boeren en winderigheid veroorzaakt.

Zoete koolzuurhoudende dranken zijn vooral schadelijk voor de mens. Ze dragen bij aan de verstoring van de pancreas en lever, veroorzaken verstoringen in het endocriene systeem, veroorzaken de ontwikkeling van diabetes en andere ernstige ziekten.

Mousserend water, waarvan de schade of het voordeel in zijn samenstelling ligt, kan de water-zoutbalans herstellen of in stand houden.

Mineraal mousserend water

Nuttige micro- en macronutriënten, evenals minerale verbindingen maken het product nuttig voor het lichaam. Er dient te worden opgemerkt dat, naast het niveau van carbonatatie, dergelijk water van verschillende mineralisatie is. Zwak en medium "mineraalwater" is geschikt voor dagelijks gebruik. Het lest niet alleen perfect dorst, maar verzadigt het lichaam ook met heilzame verbindingen. Maar koolzuurhoudend water met een hoge mate van mineralisatie is bedoeld voor medicinale doeleinden. Het is noodzakelijk om het slechts in beperkte hoeveelheden te gebruiken, omdat het gehalte aan nuttige elementen daarin groot genoeg is voor dagelijks gebruik.

Sprankelend mineraalwater, waarvan de schade of het voordeel afhangt van het aantal belangrijke verbindingen, is natuurlijk van hogere kwaliteit dan zoete dranken. Maar er zijn uitzonderingen in elke regel.

Zoet koolzuurhoudend water

Koolzuurhoudende dranken kunnen nuttig zijn. Het hangt allemaal af van de inhoud van de fles. Zoet bruisend water, waarvan de schade of het nut waarover artsen, voedingsdeskundigen en fabrikanten discussiëren, kan bestaan ​​uit kunstmatige voedingsadditieven of extracten van medicinale kruiden.

"Hertogin" en "Tarhun" bevatten dragon, dat een effectieve vasoconstrictor is, het spijsverteringsstelsel verbetert en de eetlust verhoogt. Sodawater "Sayany" en "Baikal" bestaat uit een extract van de plant Leuzei, dat vermoeidheid verlicht, de spieractiviteit bevordert en het zenuwstelsel normaliseert.

Naast de natuurlijke componenten kan de samenstelling van het water ook schadelijke voedseladditieven zijn: kleurstoffen, conserveermiddelen, smaakversterkers. Dergelijke koolzuurhoudende dranken kunnen verslavend zijn, uitslag en allergische reacties, schade aan het maagslijmvlies, schade aan het tandglazuur.

Schade van "bruisend" water voor een kind

In de afgelopen jaren luiden voedingsdeskundigen en kinderartsen het alarm. Ouders begonnen steeds vaker frisdrank te kopen voor hun jonge kinderen. De consequenties van dergelijke onredelijke acties liggen voor de hand: het aantal jongens en meisjes met obesitas neemt elk jaar gestaag toe. Wat kan leiden tot misbruik van frisdrank? Verhoogde nerveuze prikkelbaarheid, problemen met het bot en endocriene systemen, slechte tanden. Dit alles is slechts een klein deel van wat de schade van zoet bruisend water voor het lichaam kan zijn.

Naast kinderen, moet suikerhoudende frisdrank worden uitgesloten van zwangere vrouwen en melkgevende moeders, evenals mensen die worstelen met obesitas, ziekten van het maag-darmkanaal en allergieën.

Sodawater: schade of voordelen voor gewichtsverlies

Iedereen weet dat elk dieet gebaseerd is op voldoende vochtinname, namelijk zuiver water. Anders blijft het gewicht stilstaan. Koolzuurhoudend water heeft geen voedsel- en energiewaarde. Het bevat geen eiwitten, vetten en koolhydraten, het caloriegehalte is ook nul.

Draag bij aan afvallen, het zal net als gewoon water zijn. Het is bekend dat vocht in de maag een gevoel van verzadiging geeft. Daarom is het noodzakelijk om het noodzakelijkerwijs te drinken, die actief tegen overgewicht vechten. Tegelijkertijd kan de schade van koolzuurhoudend water zich manifesteren in het feit dat het een opgeblazen gevoel en winderigheid veroorzaakt, dat wil zeggen, enig ongemak in de ingewanden. Maar als het geen overlast veroorzaakt, dan kunt u gewicht verliezen met water en ook met koolzuurhoudend water.

Opgemerkt moet worden dat we het alleen hebben over eenvoudig koolzuurhoudend water, zonder voedseladditieven: zoetstoffen, conserveringsmiddelen, smaakstoffen, kleurstoffen. Anders kun je in plaats van af te vallen een paar euro extra verdienen.

Samenvattend

Het is moeilijk om ondubbelzinnig de vraag te beantwoorden wat koolzuurhoudend water het lichaam zal brengen, het zal schadelijk of nuttig zijn bij het gebruik ervan. In de eerste plaats moet bij het kiezen van dit drankje aandacht worden besteed aan wat het van oorsprong is: natuurlijk of synthetisch. Natuurlijk mineraalwater bevat in zijn samenstelling sporenelementen die bijdragen aan de verbetering van het lichaam. Frisdrank, vooral zoet, kunstmatig verkregen, kan niet nuttig zijn. Van het gebruik van drankjes op basis daarvan, mag u alleen negatieve gevolgen verwachten, verslechtering van het lichaam.

Velen geloven dat mineraalwater zeer nuttig is en het zonder enige twijfel gebruikt. Dit is echter niet altijd veilig. Sprankelend water is anders. Wie en wat beveelt haar aan om te drinken?

Het koolzuurhoudende water wordt koolzuurhoudend water genoemd.

Afhankelijk van het percentage koolstofdioxide kan water uit drie soorten zijn:

- licht koolzuurhoudend (0,2% gas);

- medium koolzuurhoudend (0,3% gas);

Je kunt koolzuur kunstmatig toevoegen aan water:

- mechanisch (met behulp van sifons en pompen);

- chemisch (met toevoeging van soda en andere chemicaliën).

Natuurlijk koolzuurhoudend water kan lange tijd zijn eigenschappen behouden, terwijl kunstmatig toegevoegd kooldioxide snel verdampt.

Over de voordelen en gevaren van soda water zijn constant verhit debat.

Voordelen van sodawater

Er wordt aangenomen dat alleen natuurlijk mineraalwater aanzienlijke voordelen voor mensen kan opleveren. De gunstige effecten op het lichaam kunnen niet worden overschat.

1. Sodawater gewonnen uit artesische putten wordt gekenmerkt door zuiverheid en de afwezigheid van pathogene micro-organismen daarin. Bovendien kan kooldioxide bacteriën en in het menselijk lichaam doden.

2. Kooldioxide in de samenstelling van het water ondersteunt de zuur-base balans in de maag.

3. Water met gas versterkt de wanden van maag en darmen.

4. Soda water verhoogt de productie van maagsap.

5. Mineraalwater activeert enzymen.

6. Natrium, calcium en magnesium, die vaak worden toegevoegd aan koolzuurhoudend water, vullen de aanvoer van sporenelementen aan, versterken botten en tanden.

7. Bij regelmatig gebruik van water met gas neemt het cholesterolgehalte en de suiker in het bloed af, wat het werk van het cardiovasculaire systeem positief beïnvloedt.

8. Dolfijnen dorst beter dan normaal.

9. Drinkwater met gas helpt bij het zuiveren van het bloed, het verhogen van de hemoglobine en een betere voeding van het lichaam op cellulair niveau.

10. In de zoete frisdrank bevatten "Hertogin" en "Estragon" dragon, dat de bloedvaten vernauwt en de werking van de organen van het spijsverteringsstelsel verbetert.

11. In dergelijke koolzuurhoudende dranken zoals "Baikal" en "Sayany" voegen ze een extract van een levdeusplant toe, die vermoeidheid verlicht, de spierspanning verbetert en het werk van het zenuwstelsel normaliseert.

12. Therapeutische infusies op koolzuurhoudend water zijn veel effectiever dan normaal.

Schade van sodawater

Natuurlijk koolzuurhoudend water is schadelijk als je het in zeer grote hoeveelheden drinkt, evenals als het percentage koolstofdioxide erin hoog is. Dit kan leiden tot de volgende gezondheidsproblemen:

- vernietiging van botweefsel (vanwege het hoge fosforgehalte met calciumgebrek);

- exacerbatie van ziekten van het maagdarmkanaal (door irritatie van de slijmvliezen van zuren en zouten);

- urolithiasis (door een verminderd fosfor-calciummetabolisme);

- gas, opgeblazen gevoel, flatulentie;

Sterk koolzuurhoudend mineraalwater mag alleen worden geconsumeerd indien aangegeven en onder toezicht van een arts.

Suikersoda is veel schadelijker voor het lichaam. Kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen die zij toevoegen, kunnen een negatieve invloed hebben op de menselijke gezondheid. Suiker, dat is veel in dergelijke, heeft een schadelijk effect op de tanden en leidt tot obesitas. Bovendien helpt het bij de productie van insuline, wat kan leiden tot diabetes.

Sodawater met additieven kan een allergische reactie veroorzaken als u overgevoelig bent voor afzonderlijke componenten.

Je moet ook stoppen met dranken waarin kooldioxide kunstmatig wordt toegevoegd.

Mousserend water is gecontra-indiceerd bij kinderen tot drie jaar. Hun spijsverteringsstelsel reageert slecht op koolstofdioxide.

Zwangere vrouwen moeten ook afzien van frisdrank. Ze zijn al vatbaar voor verhoogde gasvorming en dranken met koolstofdioxidegehalte zullen hun toestand alleen maar verergeren. Bovendien kan een opgeblazen gevoel worden overgedragen op de foetus en kunnen verschillende chemische additieven de normale ontwikkeling ervan verstoren.

De voordelen van frisdrankwater tijdens het afvallen

Mensen die willen afvallen, zijn strikt gecontra-indiceerde suikerhoudende frisdranken. In een liter van deze vloeistof kan maximaal de helft van de dagelijkse norm van calorieën bevatten. Zelfs een glas kan de hele dag moeite doen om af te vallen. Maar zoete frisdrank dooft de dorst niet, maar provoceert het, zodat ze veel gedronken kunnen worden zonder opgemerkt te worden.

Maar het gebruik van natuurlijk mineraalwater met gas helpt in de strijd tegen extra kilo's. Voor deze doeleinden is het beter om licht koolzuurhoudend water te gebruiken.

1. Bruisend water, vooral koud, verbetert de slikreflex.

2. Mineraal gas vertraagt ​​het proces van het verteren van voedsel, zodat het gevoel van verzadiging veel langer blijft.

3. Het drinken van frisdrankwater heeft een gunstig effect op het spijsverteringsproces. Het risico op constipatie wordt geminimaliseerd en het lichaam wordt beter schoongemaakt.

4. Mineraalwater kan het gevoel van honger voor de gek houden. Het vult de maag, verdunt het maagsap en honger neemt tijdelijk af.

5. Sprankelend water versnelt de stofwisseling, wat bijdraagt ​​aan vetverbranding.

6. Het diuretisch effect van koolzuurhoudende mineraalwater draagt ​​bij aan de verwijdering van overtollig vocht uit het lichaam, waardoor zwellingen en gewichtsverlies worden voorkomen.

Om af te vallen, is het beter om bruisend water te drinken volgens het volgende schema:

- onmiddellijk na het ontwaken, om de darmen te stimuleren;

- voor het eten om de maag gedeeltelijk te vullen;

- in plaats van een snack, als je wilt eten op een ongelegen moment.

Schade aan bruisend water om af te vallen

Als u in grote hoeveelheden frisdrank drinkt en de voorkeur geeft aan sterk koolzuurhoudende dranken, kunt u de gezondheid schaden en het afvallen vertragen.

1. Koolstofdioxide kan de wanden van de maag rekken als gevolg van luchtbellen. Als u zwaar-koolzuurhoudende dranken misbruikt, zal de hoeveelheid voedsel die nodig is om de honger te stillen, voortdurend toenemen.

2. Frequent gebruik van frisdrank kan stagnatie van voedsel in de maag en darmen veroorzaken. Bovendien kan water met koolstofdioxide het proces van fermentatie en rotting in de spijsverteringsorganen starten.

3. Sterk koolzuurhoudende dranken in een lege maag irriteren het slijmvlies en kunnen een terugval van chronische gastritis of zweren veroorzaken.

4. Gebruik geen koolzuurhoudend water tijdens het sporten. Koolstofdioxide kan een toename van de bloeddruk veroorzaken, en de belasting van het hart en de bloedvaten tijdens het sporten, en zo hoog.

Hoe een nuttig koolzuurhoudend water te kiezen

Bij het kopen van frisdrank water moet aandacht worden besteed aan de volgende punten:

1. De vloeistof in de fles moet helder zijn, zonder bezinksel.

2. Als het water met additieven, ze moeten natuurlijk zijn.

3. In de strijd tegen overgewicht moet volledig worden gestopt koolzuurhoudende dranken met toegevoegde suiker en suikervervangers.

4. Als u een voorgeschiedenis heeft van gastro-intestinale aandoeningen, moet de voorkeur worden gegeven aan laag en middelmatig koolzuurhoudend water.

Bij het nadenken over de voordelen en gevaren van koolzuurhoudend water, moet eraan worden herinnerd dat het ongecontroleerde gebruik van zelfs het meest nuttige product schadelijk kan zijn. Alles heeft maat nodig.

Sodawater is een populaire niet-alcoholische frisdrank. Het is een drinkwater of natuurlijk mineraalwater verrijkt met koolstofdioxide.

Medicinaal mineraalwater is verrijkt met kooldioxide met een mineralisatie van meer dan tien gram per liter De samenstelling van dergelijk water verandert praktisch niet tijdens opslag en al zijn nuttige componenten worden lange tijd opgeslagen In de natuur is koolzuurhoudend water zeer zeldzaam en ademt snel uit als gevolg van lage koolstofdioxide gas, zijn eigenschappen verliezen.

Elke Amerikaan verbruikt ongeveer tweehonderd liter koolzuurhoudend water per jaar. Ter vergelijking, de gemiddelde inwoner van het CIS drinkt jaarlijks ongeveer vijftig liter water en elke inwoner van China - ongeveer twintig liter. Volgens statistieken zijn koolzuurhoudend water en dranken die op basis daarvan in Amerika worden gemaakt goed voor 73-75% van het totale volume aan frisdranken.

Compressor om water te verzadigen met koolstofdioxide werd uitgevonden door Tobern Bergman, een Zweedse ontwerper. In de 19e eeuw werd dit apparaat verbeterd en creëerde het zijn industriële tegenhanger. De productie van water was echter erg duur, dus bakpoeder werd gebruikt voor carbonatatie.

Beluchting in moderne productie wordt uitgevoerd door mechanische, chemische methoden. De mechanische methode bestaat uit hardwarecarbonisatie in voedseltanks, sifons en verzadigingsmiddelen. Onder hoge druk is water verzadigd met gas van 5 tot 10 g / l. De chemische methode is om bakpoeder of zuren aan het water toe te voegen. De fermentatiemethode wordt gebruikt bij de productie van cider, kwas, champagne, bier, mousserende wijnen.

De samenstelling van koolzuurhoudend water

In de voedingsindustrie stoten ze, afhankelijk van de samenstelling, laag, medium en sterk koolzuurhoudend water uit. Elke koolzuurhoudende drank heeft zijn eigen zoete en zure basis. Cyclomaat, aspartaam, kalium-acesulfaat (sunnet), saccharine worden vaak gebruikt als zoetstoffen.

Heel vaak wordt aan het water appelzuur, citroenzuur of fosforzuur toegevoegd. Cafeïne wordt toegevoegd aan bepaalde soorten koolzuurhoudend water.

Kooldioxide in water wordt gebruikt als conserveermiddel. Het gaat in chemische reactie met water en lost er snel in op. Kooldioxide, het doden van alle ziekteverwekkers, verlengt de houdbaarheid van koolzuurhoudende dranken.

Voordelen van sodawater

De voordelen van sodawater zijn al sinds de oudheid bekend en gebruikt. In die tijd gebruikten mensen water uit natuurlijke bronnen uitsluitend voor medicinale doeleinden. Het werd zowel voor ingestie als als basis voor de bereiding van therapeutische baden gebruikt. Hippocrates, de beroemde arts van de oudheid, wijdde zich aan natuurlijke bronnen van bruisend water, niet één hoofdstuk van zijn werk aan medicijnen.

De voordelen van bruisend water waren zo uitzonderlijk en vanzelfsprekend dat industriëlen aan het einde van de achttiende eeuw aandacht aan deze drank besteedden. Sindsdien is bruisend water over de hele wereld verkocht. De Engelse chemicus Joseph Priestley creëerde voor het eerst een koolzuurhoudende drank op synthetische wijze.

Alleen natuurlijk koolzuurhoudend water kan aanzienlijke voordelen voor het menselijk lichaam opleveren. Gekoeld koolzuurhoudend water lest dorst beter dan gewoon water. Het wordt voorgeschreven met een verlaagd zuurniveau om de productie van maagsap te verbeteren. Neutrale moleculen van natuurlijk water voeden de cellen van het hele lichaam en alkaliseren het bloedplasma. Natrium in een dergelijke natuurlijke drank activeert de werking van de enzymen van het lichaam, handhaaft de spiertonus en de zuur-base balans. Magnesium en calcium voorkomen de uitloging van calcium in de spieren onder verschillende belastingen. Sprankelend natuurlijk water verbetert de werking van de lymfatische, nerveuze en cardiovasculaire systemen, verhoogt de eetlust, verhoogt de hemoglobine, verbetert de spijsvertering.

Sayans, Baikal, Duchesse, Estragon - koolzuurhoudende dranken met extracten van medicinale kruiden. Dragon in Tarhuna en Duchesse heeft een anticonvulsief effect, verbetert de spijsvertering en verhoogt de eetlust. Drink Sayan bevat essentiële en tannines, ascorbinezuur en andere nuttige stoffen. Citroensiroop en Leuzea-extract in de kern verlichten vermoeidheid en verhogen de spierspanning, stimuleren het zenuwstelsel. Pereninfusie in Dushes lest de dorst perfect, en heeft ook een diuretisch effect.

Schade van sodawater

De meeste voedingsdeskundigen en artsen praten over de gevaren van soda water van synthetische oorsprong voor het menselijk lichaam.

Koolzuurhoudend water kan de grootste schade toebrengen aan het lichaam van jonge kinderen, evenals aan zogende en zwangere vrouwen en mensen die lijden aan allergieën en obesitas en ziekten van het maagdarmkanaal. Koolstofdioxide kan winderigheid, een opgeblazen gevoel en oprispingen veroorzaken.

Koolzuurhoudende dranken bevatten in de regel een grote hoeveelheid suiker. Regelmatige consumptie van grote hoeveelheden suiker leidt vaak tot verstoring van de pancreas en het endocriene systeem en verhoogt het risico op diabetes en atherosclerose.

Synthetische koolzuurhoudende dranken lessen de dorst zeer slecht, vaak verslavend. Overmatig gebruik van soda schendt het vetmetabolisme en de water-zoutbalans in het lichaam en draagt ​​ook bij aan het verhogen van de concentratie van schadelijke cholesterol in het bloedplasma.

Zoetstoffen in deze dranken kunnen allergische reacties, urolithiasis en wazig zicht veroorzaken.

Zuren in frisdrank beschadigen het glazuur van de tanden en irriteren het maagslijmvlies. Fosforzuur loog calcium uit de botten, waardoor het risico op osteoporose toeneemt.

Cafeïne heeft een stimulerend effect op het zenuwstelsel. Bovendien kan het bijdragen aan de ontwikkeling van verslaving.

Veel koolzuurhoudende dranken omvatten natriumbenzoaat. In combinatie met ascorbinezuur geeft het een schadelijk kankerverwekkend benzeen af. Deze stof kan het menselijke DNA vernietigen.

Het grootste deel van het menselijk lichaam bestaat uit water, dus we hebben water nodig net als lucht of voedsel. Maar gewoon water drinken is niet zo aangenaam en smakelijk als verschillende dranken - thee, koffie, vruchtensappen, zoete compotes of bruisend water. Maar als eenvoudig schoon water het gebrek aan vocht in het lichaam compenseert, kunnen sommige dranken juist mensen schade berokkenen. En meestal is de schadelijkste frisdrank.

Water met toevoeging van gas, maar zonder suiker en andere toevoegingen blust dorstig, heeft verfrissende eigenschappen en smaakt beter dan gewoon water. Maar het bevat koolstofdioxide, in verschillende dranken is het inhoud anders, maar volgens de standaard mag het niet meer zijn dan tien gram per liter, dat wil zeggen, de hoeveelheid gas is één procent van het watervolume.

Veel natuurlijke bronnen leveren mineraalwater verzadigd met gas, en zelfs in de oudheid werd het gebruik van dergelijk water erkend. Mineraalwater, niet verzadigd met aardgas, is koolzuurhoudend om de gunstige eigenschappen te behouden, omdat het het minst schadelijke conserveermiddel is. Er wordt aangenomen dat de koolzuurhoudende haard nuttig is omdat het de wanden van de maag en darmen versterkt. Als een persoon de afscheiding van maagsap heeft verminderd, lost dit water het probleem op. Als u frisdrank gebruikt voor de bereiding van kruideninfusies, verhoogt dit het therapeutisch effect. Natuurlijk kooldioxide geeft water antibacteriële eigenschappen, dus dit water beschermt het lichaam tegen bacteriën.

Maar koolzuur, vooral als het kunstmatig aan water wordt toegevoegd, kan het lichaam schaden. Ten eerste is frisdrank gecontra-indiceerd bij mensen met maag- en darmziekten, omdat koolstofdioxide het slijmvlies irriteert. Veelvuldig gebruik van koolzuurhoudend water, zelfs bij gezonde mensen, kan gastritis veroorzaken. Ten tweede beïnvloedt koolstofdioxide het tandglazuur en vernietigt het geleidelijk aan, maar hiervoor moet je frisdrank in grote hoeveelheden drinken.

Niet-gezoet koolzuurhoudend water is geen groot succes, en Coca-Cola, limonade en soortgelijke frisdrank zijn de meest voorkomende, maar onder hun kwaliteiten kun je geen enkel nut vinden. Sodawater met toegevoegde suiker, suikervervangende stoffen, conserveermiddelen, aroma's en andere additieven is alleen schadelijk voor het lichaam.

Sodawater met suiker draagt ​​bij aan de ontwikkeling van obesitas. Door zoet water te drinken, merken mensen niet hoe ze een enorme hoeveelheid calorieën consumeren - in vergelijking met een broodje of chocolade lijkt een glas water licht, met bijna geen calorieën. Maar in feite bevat een liter koolzuurhoudend water meer dan vierhonderd calorieën, dat wil zeggen een vijfde van de geschatte dagelijkse dosis voor een vrouw. Maar om een ​​liter cola te drinken, af te spoelen met voedsel of gewoon onderweg, je kunt onopgemerkt blijven - als een liter water. Aangezien suikerhoudende dranken de dorst niet lessen, maar verhogen, is er meer gedronken. Dit alles wordt uiteindelijk op de taille en de heupen gelegd.

Niet alleen suiker in koolzuurhoudend water beschadigt het lichaam, orthofosforzuur is ook zeer schadelijk, waardoor kalk uit botten wordt gewassen en het glazuur wordt vernietigd. Citroenzuur of appelzuren kunnen worden gebruikt in plaats van fosforzuur, maar een groot deel ervan is ook schadelijk voor de mens. Kleurstoffen, conserveermiddelen, aroma's hebben ook een impact op de gezondheid.